Paprykarz z dorsza

24 mar 2009 15:17

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Często robię to danie na piątkowy obiad.

Składniki:

Paprykarz z dorsza

50dag.filetów z dorsza bez skóry,
1puszka(40dag)pomidorów w zalewie,
1\2strąka czerwonej papryki,
1cebula,
2ząbki czosnku,
1łyżka bulionu instant,
3łyżki oleju,
2-3łyżki śmietany,
1łyżka sproszkowanej słodkiej papryki,
1\4łyżeczki sproszkowanej ostrej papryki,
sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Paprykarz z dorsza

Rybę pokroić w paski.Cebulę i czosnek posiekać,zeszklić na rozgrzanym oleju,dołożyć rybę,podsmażyć,wymieszać z pomidorami i bulionem,przyprawić słodką i ostrą papryką oraz solą i pieprzem.Wszystko razem dusić około 20min.Paprykę posiekać,połączyć ze śmietaną i dodać do potrawy.