Sposób przygotowania:
Paprykarz z młodych ziemniaków
Ziemniaki pokroić w cienkie talarki, razem ze skórką i smażyć razem z drobna pokrojona cebulą na rozgrzanym oleju. dusić do miękkości pod przykryciem, na małym ogniu w niewielkiej ilości wody, podsmażyć bez pokrywki, posypać papryką, dodać śmietanę i podgrzać razem.
