Paprykowy sos pieczeniowy

Do wywaru spod duszonego mięsa dodać obie papryki.

Gotować przez chwilę razem na wolnym ogniu pod przykryciem po czym doprawić do smaku solą i pieprzem. Mąkę wymieszać z 1/3 szklanki zimnej wody, wlać do gotującego się sosu.

Ponownie zagotować i gotować pod przykryciem kilka minut. Podawać do duszonego mięsa.