lola11992

lola11992

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 622]

Parówki w brokułach

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Smaczne danie z parówek i brokuł....

Parówki w brokułach

Składniki:

Parówki w brokułach

 

 

 

Sposób przygotowania:

Parówki w brokułach
Pieczarki bardzo dokładnie obieramy, myjemy i kroimy w nieduże plasterki. Pokrojone pieczarki podsmażamy na patelni, na rozgrzanym maśle. Brokuły bardzo dokładnie oczyszczamy, a następnie mielimy maszynką. Dwa ząbki czosnku obieramy, dobrze myjemy i przeciskamy przez praskę lub trzemy na tarce o małych oczkach. Bułkę tartą razem ze śmietaną dokładnie mieszamy ze sobą. Wszystkie te składniki dokładnie mieszamy ze sobą i dodajemy jeszcze trzy jajka. Na koniec masę tą doprawiamy do smaku według własnego uznania pieprzem oraz solą i dobrze mieszamy. Na wcześniej przygotowaną formę kładziemy parówki, a następnie zalewamy przygotowaną masę brokułową. Na masę oraz parówki kładziemy plasterki sera żółtego. Całość pieczemy przez około 40 -50 minut w temperaturze 180 stopni.