Parówki z serem brie

Z każdej parówki zdjąć osłonkę. Parówki przekrajać wzdłuż na pół, nie rozcinając ich jednak do końca, rozchylić. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Plastry szynki pokroić w paski. Ser brie pokroić w plasterki. Na każdej parówce ułożyć po trochu cebuli, paski wędzonej szynki i plasterki sera brie. Parówki z serem zapiekać w 180 stopniach (lub w mikrofalówce na pełnej mocy) tak długo, aż ser się roztopi. Podawać np. z dodatkiem ketchupu.