bogda46

bogda46

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 158]

pascha

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

może przyda się komuś na święta......... zdjęcie w Wielką Sobotę

pascha

Składniki:

pascha

 

  • 1 kg białego sera
  • 5-6 ugotowanych żółtek
  • 1/2 szkl. cukru pudru (ilość według własnego uznania )
  • czekolada gorzka
  • 20 dag rodzynek
  • po 10 dag suszonych moreli , migdałów, orzechów , ananasa suszonego (lub kandyzowany)
  • 5 dag kokosu

Sposób przygotowania:

pascha
Ser zmielić razem z gotowanymi żółtkami , dodać cukier i bakalie . Czekoladę połamać na małe kawałki (ja kroję nożem) , dodać do sera i wymieszać . Sitko cedzakowe wyłóżyć kilkakrotnie złóżoną gazą i przełożyć masę serową aby pozbyć się ewentualnej serwatki (i będzie w kształcie kopuły po przełożeniu na półmisek) Daję dużo różnych bakali (im więcej , tym lepsza) . Żółtka gotowane , żeby nie zepsuła się szybko .