Pasta jajeczna z natką pietruszki

Jajka gotujemy na twardo, a gdy przestygną, rozgniatamy je widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy majonez, masło oraz posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy.

Przyprawiamy pastę do smaku solą oraz dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu. Przed podaniem schładzamy pastę w lodówce. Podajemy z pieczywem.