Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie, ostudzić. Obrać ze skorupek i pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek poszatkować i dodać do jajek. Następnie dodać majonez. Doprawić solą i pieprzem. Całość dobrze wymieszać. Przechowywać w lodówce. Idealnie smakuje z pumperniklem i rzodkiewką. Jeśli ktoś lubi, można dodać odrobinę słodkiej papryki.