pasta jajeczna(2)

Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek Ja wszystkie składniki mieszam po prostu w misce siekającej blendera i doprawiam. ale jeśli nie macie blendera: jajka i ser żółty (jeśli go dodajemy) ścieramy na drobnych oczkach tarki, masło ucieramy na puch, dodajemy starte jajka, majonez, (ewentualnie pokrojoną w bardzo drobną kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, starty ser żółty lub posiekany szczypiorek) i doprawiamy, pastą można od razu smarować chlebek, ale ja lubię ją włożyć na kilkanaście minut do lodówki, żeby składniki "związały"' ale można też jeść od razu.