Pasta jejeczno-śledziowa

Jajka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, śledzie drobno posiekać. W ten sam sposób rozdrobnić cebulki. Wszystko razem zetrzeć, dodając trochę oleju, aby powstała gładka masa. Doprawić odrobiną pieprzu do smaku. Podawać na pieczywie albo odrębnie w naczynku, aby każdy mógł sobie posmarować wg uznania.