Pasta serowa.

Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać.Następnie pokroić w drobną kostkę.Szczypiorek opłukać, osączyć i drobno pokroić. Ser oprószyć solą i rozetrzeć łyżką. Dodać stopniowo śmietaną i razem wymieszać.Zamiast śmietany można użyć mleka . Dodać przygotowany szczypiorek i jajka, powoli wmieszać do sera. Dodać sól, pieprz do smaku.