pasta serowo- rybna

Wędzonego dorsza dobrze obrać ze skóry i bardzo dokładnie wyjąć ości, następnie zemleć go w maszynce. Kolejno wymieszać zmieloną rybę z serkiem oraz olejem. Na koniec doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać także posiekany koperek. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do miseczki, można ozdobić natką pietruszki.