Pasta twarogowa z pomidorami

Czosnek obrać, opłukać, rozetrzeć z solą na miazgę. Do naczynia włożyć twaróg (ser twarogowy trzeba przedtem pokruszyć na małe kawałki), masło, czosnek i koncentrat pomidorowy sparzony i obrany ze skórki pomidor. Zmiksować (używając przystawkę mini--robota w kształcie pałki z umieszczonym poprzecznie nożykiem). Gładką, lśniącą pastę przyprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Oziębić w lodówce i wykorzystywać do dekoracji kanapek lub nadziewania ogórków.