Pasta z awokado,serem żółtym i młodym jęczmieniem

01 lis 2015 16:18

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 2

ocena: 4/5 głosów: 10

Bardzo lubię wszelkie pasty do pieczywa, a awokado to wręcz uwielbiam. Tym razem do pasty postanowiłam dodać młody jęczmień w proszku. Przyznam się szczerze, że młody jęczmień używałam pierwszy raz.

Składniki:

Pasta z awokado,serem żółtym i młodym jęczmieniem

Składniki:

1 dojrzałe awokado
10 sera żółtego
1 łyżeczka młodego jęczmienia w proszku
sól i pieprz do smaku
sok z cytryny do smaku

Sposób przygotowania:

Pasta z awokado,serem żółtym i młodym jęczmieniem

1. Awokado myjemy, osuszamy, przekrawamy wzdłuż, usuwamy pestkę, miąższ wyjmujemy łyżką. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.

2. Do miąższu awokado dodajemy sproszkowany jęczmień i miksujemy blenderem na gładką masę.

3. Następnie do pasty dodajemy starty ser żółty i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.