Pasta z ciecierzycy i awokado

Do miski przełożyć ugotowaną ciecierzycę (można użyć z puszki), dodać obrane i pokrojone awokado, oliwę, wyciśnięty sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić papryką, kurkumą i solą.

Zmiksować blenderem na gładką, gęstą masę. Można po wierzchu posypać posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.