Pasta z tofu z miętą.

06 sie 2011 00:18

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 3/5 głosów: 1

Pestki z dyni lub słonecznika uprażyć bez tłuszczu i ostudzić.Tofu osuszyć,rozgnieść,wymieszać z resztą podanych składników,doprawić.Podawać

Składniki:

Pasta z tofu z miętą.

1 pęczek mięty świeżej,
2 łyżki pestek ze słonecznika lub dyni,
300 g.tofu,
150 g.twarożku,
pęczek szczypiorku
czarny mielony pieprz,
sól,
szczypta curry.

Sposób przygotowania:

Pasta z tofu z miętą.

Pestki z dyni lub słonecznika uprażyć na patelni bez tłuszczu,przeło-
-żyć na talerz,ostudzić.Tofu osuszyć,rozgnieść,zmieszać z twarożkiem oraz szczypiorkiem posiekanym i świeżymi roztartymi
listkami mięty.Doprawić,dodać pestki z dyni lub słonecznika.Wymi-
-eszać całość i przełożyć do salaterki.Wstawić do lodówki,a po wyjęciu podawać od razu do pieczywa chrupkiego lub razowego.