lucyna19

lucyna19

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 83]

paszteciki 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne paszteciki do barszczu

paszteciki 3

Składniki:

paszteciki 3

 

  • 2 szklanki maki,
  • 2 jaja,
  • 1 łyzka margaryny,
  • 1 łyzka oleju,
  • 3 dkg drożdży,
  • 1/3 szkl mleka,
  • 1 łyzeczka cukru,
  • sol,
  • 20dkg sera żoltego,
  • 20 dkg szynki,
  • 1 żółtko,
  • pół cebuli,
  • oregano,
  • pieprz,
  • ! zóltko do smarowania

 

Sposób przygotowania:

paszteciki 3
Drozdze rozpuszczamy w letnim melku z cukrem-odstawiamy do wyrośniecia. Make, sol przesiewamy, dodajemy jaja, tłuszcze i wyrosniete drozdze.Wyrabiamy ciasto.Odstawiamy na ok 40-50 min do wyrośnięcia. Ser z szynka kroimy w bardzo drobna kostke, dodajemy zoltko, cebule i oregano.Doprawiamy sola i pieprzem. Ciasto rozwalkowujemy na 1cm, wycinamy prostokaty.Na kazdy prostokat ukladamy farsz, zawijamy. Paszteciki ukladamy na blaszce, smarujemy zoltkiem-roztrzepanym i pieczemy ok 30 minut w tepm 180 stopni.