maxiuq

maxiuq

Kucharz
[Przepisów: 32]

Pasztet Comberie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny przepis na pasztet :)

Pasztet Comberie

Składniki:

Pasztet Comberie

 

  • sok i skórka z 1/2 pomarańczy oraz 1/4 cytryny
  • 1 szalotka
  • 200 g galaretki porzeczkowej
  • 2 łyżki musztardy stołowej
  • 1 kieliszek porto
  • szczypta imbiru
  • sól
  • 2 pasztety DROP

Sposób przygotowania:

Pasztet Comberie
Skórki pomarańczy, cytryny pokroić na bardzo drobne paseczki. Szlotkę posiekać i wraz ze skórkami włożyć do wrzącej wody na ok. 3 minuty. Odcedzić. Galaretkę przetrzeć przaz sito, wymieszać z musztardą, dodać potro, sok z pomarańczy i cytryny. Dodajemy pasztety i mieszamy. Całość doprawić do smaku solą i szczyptą imbiru. Sos przykryć i odstawić do lodówki.

Tagi:

pasztet