Pasztet drobiowy

Kajzerkę namoczyć i odcisnąć. Cebulę i czosnek posiekać. Fileta i wątróbkę pokroić w kostkę. Na patelni z mocno rozgrzanym tłuszczem podsmażyć fileta, dodać cebulę i czosnek, a na koniec wątróbkę. Smażyć przez chwilę razem, a na koniec doprawić do smaku.Po ostudzeniu zmielić wraz z kajzerką. Dodać surowe jaja oraz przyprawy do smaku, wyrobić jednolitą masę. Przełożyć do natłuszczonej podłużnej foremki i piec przez ok. 45 minut w temp. 180 stopni.