Sposób przygotowania:
Pasztet pieczarkowo-drobiowy
Na maśle zeszklij posiekaną cebulę,dodaj do niej drobno posiekane pieczarki oraz świeży filet z kurczaka pokrojony w kostkę.Duś wszystko razem pod przykryciem do miękkości i dodaj do tego posiekaną natkę pietruszki i przyprawy do smaku oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.Farsz zmiel w maszynce do mięsa i przełóż do formy wyścielanej folią spożywczą.Przed podaniem pasztet wstaw na parę godzin do lodówki.
Macieja Kamińska