Bajka13

Bajka13

Starszy Kucharz
[Przepisów: 23]

Pasztet warzywny wg Bajka13

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny delikatny pasztet z warzyw.

Pasztet warzywny wg Bajka13

Składniki:

Pasztet warzywny wg Bajka13

 

  • 3 marchewki
  • Pietruszka (korzeń)
  • seler
  • por
  • 2 łyżki twarogu
  • czrstwa kajzerka
  • tymianek
  • majeranek
  • jajko
  • łyżka oleju
  • bułka tarta ( do formy)
  • pieprz sól

Sposób przygotowania:

Pasztet warzywny wg Bajka13
Warzywa obrać , oczyścić i ugotować . Kajzerke namoczyć w wodzie pozostałej po warzywach. Odzielić żółtko od białka. Przez maszynke przepuścić warzywa , odciśnietą z wody bułke i twaróg. Do całości dodać zioła i ubitą na sztywno piane z białka. Wszystko mieszamy. Formę smarujemy olejem i posypujemy bułką tartą. Wlewamy masę i pieczemy w piekarniku około 40 min przy 150 stopniach. Smacznego :)