Pasztet z kaczki

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

delikatny w smaku pyszny pasztet z kaczki

Pasztet z kaczki

Składniki:

Pasztet z kaczki

 

Sposób przygotowania:

Pasztet z kaczki
Przygotowanie: Do dużego garnka wrzucić tuszkę, włoszczyznę, połowę słoniny, liść laurowy, ziele angielskie. Całość zalać obficie wodą i gotować około 2 godzin. Wątróbkę wraz z pieczarkami i cebulą drobno posiekać. Następnie Wrzucić do garnka po 1,5 godziny gotowania. Całość z garnka zemleć z namoczoną bułką, dodać jajka.Wyłożyć na formę. Piec w temp. 220 s.c przez 30 minut, następnie zmniejszyć temp i piec jeszcze 1 godzinę.