Pasztet z kurczaka

Kurczaka obrać z kości,zmielić mięso. Pieczarki i cebulę usmażyć i też zmielić.Następnie dodać żółtka, rozmokniętą bułkę, posiekaną pietruszkę.Wszystko dobrze wyrobić,doprawiając do smaku.Wąską foremkę wysmarować tłuszczem ,wysypać tartą bułką,wyłożyć masę wyrównać. Piec w średnio nagrzanym piekarniku około 1 godziny.