Strona główna Pasztet z wątróbki drobiowej

Pasztet z wątróbki drobiowej
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Świąteczny prezent kulinarny

superbaba4

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 267
zdjęcia: 1 z 1
Pasztet z wątróbki drobiowej
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 6

100 % wątróbki w pasztecie. Możemy dowolnie dopasować przyprawy do naszego gustu kulinarnego.


trudność: łatwe
czas:

Pasztet z wątróbki drobiowej - SKŁADNIKI:

  • 400 g wątróbki
  • 1/2 białej cebuli
  • tymianek ( do smaku)

Pasztet z wątróbki drobiowej - PRZYGOTOWANIE:

Wątróbkę dokładnie oczyszczamy, osuszamy i przekładamy do wysokiej miski. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanej wcześniej oliwie. Usmażoną cebulkę dodajemy do wątróbki. Masło rozpuszczamy w rondelku i dodajemy do wątróbki. całość dokładnie rozdrabniamy blenderem Triblade. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem , czosnkiem granulowanym i tymiankiem. Kokliki smarujemy masłem a piekarnik nagrzewamy do 150 C. Masę przelewamy do koklików i pieczemy około 1 godzinę. Pasztet świetnie smakuje podany z żurawiną.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Pasztet z wątróbki drobiowej (strona 1 z 1)  
Netka

Netka

2011-11-28 15:01
Bardzo mi się podoba ten przepis,już od jakiegoś czasu mam też zamiar zrobić taki pasztet,skorzystam z Twojego przepisu:)
Skomentuj
Oceń:
0
superbaba4

superbaba4

2011-11-28 16:26
Netka napisał(a):

Bardzo mi się podoba ten przepis,już od jakiegoś czasu mam też zamiar zrobić taki pasztet,skorzystam z Twojego przepisu:)

Netka - dziękuję, przygotowanie pasztetu jest dziecinnie proste, a jeśli idzie o smak o niebo lepsze niż te , które możemy kupić gotowe
Skomentuj
Oceń:
0
zzeszytubabci

zzeszytubabci

2011-12-01 14:20
Domowy pasztet zawsze najlepszy. Zwłaszcza tak pięknie podany!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Podroby
Wątróbka wieprzowa w sosie śmietanowym Serduszka drobiowe w sosie koperkowym Ozorki w sosie koperkowym
Pomidorowa jarzynówka z sercem Wątróbki wieprzowe Spaghetti z wątróbką i granatem w sosie serowym
Wątróbka duszona z warzywami Drobiowa wątróbka duszona z cebulą Smarowidło babuni z wątróbką
Wątróbki z królika Wątróbka drobiowa smażona z ryżem wg Eli Królicza wątróbka z czerwoną kapustą i ziemniakami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane