Patisonowe placuszki z żółtym serem

Przygotować niezbędne składniki na placuszki. W tym celu patisony umyć pod bieżącą wodą, obrać, zetrzeć na tarce o średnich otworach, nadmiar soku scedzić. Wbić jajka, wsypać mąkę pszenną, dodać sól, pieprz, vegetę, dodać ulubione zioła, opłukać koperek i posiekać drobno, dodać do składników. Cebulę obrać, bardzo drobno ją pokroić w kostkę i dodać do składników. Ser żółty zetrzeć na tarce o drobnych otworach i dodać do składników. Wymieszać składniki, dodać mąkę w razie konieczności. Na patelni rozgrzać olej i smażyć placuszki cienkie na złoty kolor z obu stron. Podawać z serkiem wiejskim lub z serem twarogowym ze śmietaną.