Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Pęczak z groszkiem i marchewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Przepyszny dodatek do obiadu, który może być też samodzielnym daniem lub kolacją. Córce bardzo smakował pęczak w takim wydaniu :)

Pęczak z groszkiem i marchewką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pęczak z groszkiem i marchewką

 

 

Sposób przygotowania:

Pęczak z groszkiem i marchewką
Pęczak ugotować wg przepisu na opakowaniu na sypko. Na rozpuszczone masło wrzucić posiekanego, umytego pora, smażyć chwilę aż zmięknie. Następnie dodać pokrojoną w kostkę marchewkę (użyłam marchwi z rosołu). Ugotowany pęczak wsypać na patelnię, wymieszać. Dodać osączony groszek z puszki, doprawić solą i pieprzem białym do smaku, wymieszać i dusić chwilę razem na małym ogniu. Następnie dodać łyżkę posiekanego koperku, wymieszać i nałożyć na talerze przy pomocy obręczy. Udekorować resztą koperku
Pęczak z groszkiem i marchewką
Na rozpuszczone masło wrzucić posiekanego, umytego pora, smażyć chwilę aż zmięknie. Następnie dodać pokrojoną w kostkę marchewkę (użyłam marchwi z rosołu).
Pęczak z groszkiem i marchewką
Ugotowany pęczak wsypać na patelnię, wymieszać.
Pęczak z groszkiem i marchewką
Dodać osączony groszek z puszki, doprawić solą i pieprzem białym do smaku, wymieszać i dusić chwilę razem na małym ogniu.
Pęczak z groszkiem i marchewką
Następnie dodać łyżkę posiekanego koperku, wymieszać i nałożyć na talerze przy pomocy obręczy. Udekorować resztą koperku