Pękający biszkopt

Co zrobić kiedy nasz biszkopt po wyjęciu z piekarnika pęka?! Jest to częsty problem ale na szczęście można sobie z nim poradzić.

         
ocena: 5/5 głosów: 3
Pękający biszkopt
Co zrobić kiedy nasz biszkopt po wyjęciu z piekarnika pęka?! Jest na to sposób. Biszkopt możemy uratować używając białka z jaja kurzego. Należy posmarować obie części rozbełtanym białkiem, przycisnąć je do siebie i przytrzymać przez chwile. Efekt murowany.