katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1651]

Pekinka z pieczarkami i parówkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Choć nie przepadam za parówkami z dobrych można coś przygotować. Na przykład to jedzonko bardzo dobrze smakuje z pieczywem..

Pekinka z pieczarkami i parówkami

Składniki:

Pekinka z pieczarkami i parówkami

 

Sposób przygotowania:

Pekinka z pieczarkami i parówkami
Parówki kroimy w cienkie plasterki. Kapustę szatkujemy (mogą być 2 mniejsze), zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i stawiamy do gotowania.

Cebule drobno kroimy, pieczarki kroimy dowolnie.

Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i lekko rumienimy, dodajemy pieczarki i przez chwilę dusimy. Dodajemy do kapusty. Rozgrzewamy troszkę oleju na patelni podsmażamy pokrojony czosnek, dodajemy przygotowane parówki.

Parówki podsmażamy do zrumienienia i dodajemy do kapusty. Doprawiamy do smaku przyprawami i koncentratem. Razem chwilę gotujemy.