Pekinka z porem i jabłkiem

Kapustę poszatkować. Pora po umyciu przekroić wzdłuż na pół a następnie pokroić w półplasterki. Jabłko umyć i zetrzeć na tarce razem ze skórką, bo skórka ma dużo witamin. Do miski wrzucić kapustę, dodać jabłko i pora oraz dodać sól, pieprz i cukier i wymieszać. Następnie dodać śmietanę i ponownie wymieszać surówkę. Odstawić na 5-10 minut i po tym czasie ewentualnie doprawić.