Pekińska z koperkiem i sosem czosnkowym

Kapustę pokroić w cienkie piórka,przepłukać na sicie pod bieżącą wodą a potem porządnie osuszyć. Przełożyć do miski. Ogórka wyszorować,osuszyć i pokroić w małą kostkę,połączyć z kapustą. Umyty i suchy koperek "oskubać",tzn. piórka koperku oddzielić od gałązek,a następnie drobno je poszatkować. Dodać sól,sos czosnkowy i wymieszać dokładnie aby sos połączył się z każdym składnikiem surówki. Odstawić do lodówki na około godzinę. Smacznego!