Pełnoziarnista najprostsza szarlotka

Do miski wsypujemy mąkę, cukier, kaszę i proszek do pieczenia i mieszamy. Całość dzielimy na trzy części. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jabłka dzielimy na dwie części. Tortownicę o średnicy ok 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na dno wsypujemy jedną część wymieszanych składników suchych, a na nich rozkładamy równomiernie jedną część jabłek. Jabłka posypujemy delikatnie cynamonem. Na to wysypujemy drugą część składników suchych, po czym drugą część jabłek. Ponownie posypujemy cynamonem. I na koniec wysypujemy ostatnią warstwę składników suchych. Na wierzch zetrzeć na tarce o grubych oczkach schłodzone masło i równomiernie rozłożyć. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 1 godzinę.