MamaNaMedal

MamaNaMedal

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 39]

Penne z duszonymi warzywami oraz wędliną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Dietetyczny gorący obiad który zasmakuje każdemu nawet na diecie czy bez. Dużo warzyw z makaronem penne.

Penne z duszonymi warzywami oraz wędliną

Składniki:

Penne z duszonymi warzywami oraz wędliną

Na obiad

  • Makaron brązowy penne ( rurki ) szklanka
  • Cukinia ( ile się ma ochoty zjeść )
  • Papryka 1 sztuka
  • Dowolne przyprawy

Sposób przygotowania:

Penne z duszonymi warzywami oraz wędliną

Przygotowanie warzyw

Penne z duszonymi warzywami oraz wędliną
Surowe pokrojone plastry cukinii przygotowane

Makaron penne ugotowałam al dente wg instrukcji podanej na opakowaniu.

Cukinie umyłam skroiłam na grube plastry.

Przekładanie na patelnię

Penne z duszonymi warzywami oraz wędliną
Plastry surowej cukinii z pieprzem na patelni

Na patelnię z niewielkiej ilości tłuszczem przełożyłam cukinię, dodałam pieprz

Duszenie

Penne z duszonymi warzywami oraz wędliną
Na patelni duszące się warzywa cukinia z papryką

Cukinię podlałam nieznacznie wodą i zaczęłam dusić. Gdzieś po 10 minutach dodałam plastry pokrojonej papryki.

Etap końcowy

Na talerz wyłożyłam makaron penne z duszonymi warzywami plus ozdobiłam do smaku plastrami wędliny.

Tagi:

danie warzywa