Penne z pesto i warzywami

Chleb kroimy w kostkę i przesmażamy na rozgrzanej oliwię. Na koniec posypujemy ostrą papryką. Warzywa dokładnie myjemy i oczyszczamy. Kroimy w kostkę. Pokrojone warzywa przesmażamy na rozgrzanej oliwię ok 5 minut. Doprawiamy o smaku solą i pieprzem. Do warzyw dodajemy pesto i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy ugotowany w osolonej wodzie makaron. Całość dokładnie mieszamy. Przekładamy na talerze. posypujemy grzankami i startym serem. Smacznego!