Piczone ziemniaki z rozmarynem

Ziemniaki wyszorowac szczoteczka (mlodych nie obierac).
Jezeli wieksze pokroic na 8 czesci.
Przygotowac mieszanke z ziol, esencji, soli, pieprzu i papryki.
Czosnek posiekac na grubo.
Cebule i swieza papryke pokroic w grube paski.
Ziemniaki wymieszac z przyprawami, czosnkiem, cebula, papryka i przelozyc do zaroodpornego naczynia.
Na wierzch wylozyc maslo i podlac woda.
Piec pod przykryciem okolo 1 godz w temperaturze ok 200C.
W polowie pieczenia ziemniaki delikatnie przemieszac.
15 min przed koncem pieczenia odkryc aby sie przyrumienily.
Kiedy gotowe posypac posiekana zielona pietruszka i delikatnie wymiesza.
Jezeli lubisz posypac po wierzchu tarkowanym serem i jeszcze raz wstawic do piekarnika na moment aby ser sie rozpuscil.
Udekorowac zielenina i swieza papryka.
Podawac do mies.
Doskonale.
Smacznego !!!!!!!!