pieczarki faszerowane

farsz przygotowujemy tak jak na kotlety mielone.czyli mięso,jajko,troszkę bułki tartej,cebulkę i przyprawy mieszamy razem.pieczarki obieramy wykrajamy nóżke i przygotowanym wcześniej farszem wykładamy wewnętrzną część pieczarki.w dwóch miseczkach,przygotowujemy jajko z odrobina soli a w drugiej bułkę tarta.tak nafaszerowane pieczarki optaczamy najpierw w jajku a potem w bułce.po czym smażymy na dobrze rozgrzanej oliwie.podajemy z ziemniaczkami.dobry i szybki pomysł na obiad.polecam