pieczarki faszerowane gotowanym jajkiem

Pieczarki umyć,delikatnie oderwać korzonki i wydrążyć kapelusze.Te pozostałości z kapeluszy i ogonki drobno pokroić i podsmażyć wraz z pokrojoną drobno cebulą na oliwie z oliwek. Jajka ugotować na twardo,po ostudzeniu i obraniu drobno posiekać.Szczypiorek drobno pokroić.Jajka,pieczarki i cebulę oraz szczypiorek wrzucić do miski,dodać majonez-dobrze wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Masą napełnić kapelusze pieczarek i posypać startym serem.Zapiekać około 20 min w tem. 180*C. Podawać z bagietką.