Sposób przygotowania:
Pieczarki marynowane
Pieczarki płuczemy gotujemy je w wodzie z dodatkiem soli i soku z cytryny przez 5 minut. Następnie odcedzamy przelewamy zimną wodą. Pieczarki przekładamy do słoików. Przygotowujemy zalewę Do garnka obieramy i kroimy w talarki marchewkę następnie cebulę kroimy w krążki dodajemy do marchewki warzywa zalewamy wodą z octem dodajemy sól, cukier i przyprawy - gotujemy. Gorącą zalewę nalewamy do pieczarek w słoiku - zakręcamy. Przygotowane pieczarki pasteryzujemy 15 minut.
