Pieczarki 'na później'

Pieczarki dokładnie myjemy i obieramy (ilość pieczarek jest zależna od tego ile po prostu nam ich zostało;)). Nie kroimy ich. Tak przygotowane pieczarki przekładamy do garnka i zalewamy wodą (tak, aby woda całkowicie pokryła grzyby). Solimy. Grzyby gotujemy al dente. Do starannie umytych i wyparzonych słoików wkładamy porcję pieczarek i zalewamy je wodą w której się gotowały. Słoiki szczelnie zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Przykrywamy ściereczką. Po około 2 godzinach słoiczki z pieczarkami przechowujemy w lodówce. Tak przygotowane grzyby idealnie nadają się do przygotowania bardzo wielu potraw : ) Smacznego :_)