Pieczarki z porem w cytrynowej nucie

Pieczarki oczyścić(najlepiej ręcznikiem papierowym) , następnie pokroić w pół plasterki i podsmażyć na łyżce oliwy. Pora przekroić wzdłuż na pół i dokładnie umyć a następnie pokroić w pół krążki i dodać na patelnię do pieczarek. Gdy pieczarki odparują wodę przyprawić solą, pieprzem i chili. Dodać skórkę z cytryny i smażyć jeszcze chwileczkę. Świetny farsz do nadziewania mięsa lub naleśników.