Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1103]

Pieczarkowa sałatka z kaszą kuskus

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Sałatka z pieczarek marynowanych z kaszą kuskus jest bardzo smaczna. Świetnie nadaje się na każdą imprezkę i nie tylko.

Pieczarkowa sałatka z kaszą kuskus Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pieczarkowa sałatka z kaszą kuskus

 

  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • 1 słoik selera konserwowego
  • 5 ogórków konserwowych
  • 1 słoiczek pieczarek marynowanych
  • 4 jajka na twardo
  • 1 pęczek zielonej cebulki
  • 1 cebula
  • 1/2 szklanki kaszy kuskus
  • 2 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Pieczarkowa sałatka z kaszą kuskus
Ogórki pokroić w kostkę, pieczarki pokroić w plastry, seler drobno pokroić i wraz z kukurydzą osączyć z zalewy. Dodać pokrojone w kostkę jajka na twardo.

Zieloną cebulkę posiekać,cebulę pokroić w kostkę i dodać do sałatki. Kaszę kuskus przygotować wg przepisu na opakowaniu. Ostudzoną dodać do reszty składników.

Dodać majonez i przyprawy do smaku. Wszystkie składniki sałatki wymieszać razem.  
Pieczarkowa sałatka z kaszą kuskus
Kukurydzę pieczarki ogórki i seler osączyć z zalewy.
Pieczarkowa sałatka z kaszą kuskus
Dodać pokrojone w kostkę jajka oraz posiekaną cebulkę.
Pieczarkowa sałatka z kaszą kuskus
Dodać przygotowaną i ostudzoną kaszę kuskus.
Pieczarkowa sałatka z kaszą kuskus
Na koniec dodać majonez i przyprawy do smaku.