Pieczarkowa zupa na mleku z kasza gryczaną

Kaszę gryczaną ugotować według przepisu na opakowaniu.Obrana marchew i seler zetrzeć na tarce. Do rondla wlać szklankę mleka i 1,5 szklanki wody wymieszać i zagotować wraz z warzywami. Gotować około 5 minut. Oczyszczone i pokrojone w plastry pieczarki i posiekaną cebulkę podsmażyć razem. Do mleka z marchwią i selerem dodać pieczarki z cebulka i gotować około 10 minut. Do smaku dodać sól pieprz i wegetę. Do talerzy wsypać kaszę zalać zupą i posypać koperkiem.