Pieczarkowo-smietanowy sos

Pieczarki wytrzec czysta wilgotna scierka, obrac i pokroic na cienkie plastry. Cebule pokroic w drobna kostke. Rozgrzac olej, wrzucic cebule, potem pieczarki i podsmazyc do zeszklenia cebuli. Zalac 1,5 szklanki wrzacej wody, doprawic. Dusic ok 15 minut, przed zakonczeniem zagescic maka (wymieszana wczesniej w niewielkiej ilosci zimnej wody), dodac smietane i poszatkowana natke, zagotowac.