Pieczeń cesarska.

Cebulę kroimy w kostkę i przysmażamy na patelni.Bułkę zalewamy mlekiem, odsączamy i kruszymy. Do miski wrzucamy wszystkie składniki i wyrabiamy na jednolitą masę. Formę keksową natłuszczamy i posypujemy bułką tartą. Wkładamy mięso do foremki i wyrównujemy. Przykrywamy folią aluminiową. Wkładamy do pieca nagrzanego do 180 stopni na ok godz. Następnie zdejmujemy folię i następnie wkładamy ponownie do pieca na ok 20 min.