Pieczeń cielęca 5

Najpierw mięso dokładnie umyć, natrzeć roztartym z solą czosnkiem,przyprawić przyprawami.Odstawić na 2 godziny do lodówki. Na patelni rozgrzać oliwę, włożyć mięso i obrumienić ze wszystkich stron. Obrumienione mięso przełożyć do garnka, podlać odrobiną wody, dodać kminkiem, dusić pod przykryciem do miękkości. Miękką pieczeń pokroić na porcje. Podawać do ziemniaków i surówką. Smacznego!:)