Pieczeń mięsno serowa z jajkiem

21 sty 2009 05:51

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Ja podaję ją na goraco z ziemniakami i surówką albo na zimno jako przystawkę lub dodatek do pieczywa.

Składniki:

Pieczeń mięsno serowa z jajkiem

50dag.mielonego mięsa,
2 cebule,
2jajka,
1kajzerka,
20dag.twarogu,
2łyżeczki musztardy,
sól,pieprz,oregano,
3ząbki czosnku,
3jajka ugotowane na twardo

Sposób przygotowania:

Pieczeń mięsno serowa z jajkiem

Kajzerkę namoczyć w letniej wodzie.Twaróg odcisnąć i rozdrobnić widelcem.Mięso wymieszać z 2jajkami,posiekanymi cebulami,twarogiem,przeciśniętym czosnkiem,musztardą i odciśniętą kajzerką,doprawić solą,pieprzem i oregano.Część masy przełożyć do keksówki ,ułożyć na nim jajka i przykryć pozostałą masą mięsno-serową.Pieczeń piec w 180"C przez ok.40min.