Pieczeń rzymska w cieście

Mięso włożyć do miski, dodać przyprawy, jajka i dokładnie wymieszać. Na aluminiowej formie uformować z mięsa prostokąt. Pory ( biała część) umyć, wrzucić na osolony wrzątek na 8 min. Wyjąć i osuszyć. Owinąć plasterkami boczku, ułożyć na mięsie, zacisnąć brzegi i owinąć folią i piec w 180 C i ostudzić. Wyjąć z foli, ułożyć na płacie rozmrożonego ciasta, zacisnąć brzegi, wstawić do piekarnika, upiec na rumiano.