jovi

jovi

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 436]

Pieczeń staropolska

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Karkówka w sosie własnym, pieczona w woreczku:)

Pieczeń staropolska

Składniki:

Pieczeń staropolska

 

 

 

Sposób przygotowania:

Pieczeń staropolska
Karkówkę umyć, osuszyć i nasmarować dobrze olejem. Następnie mięso posypać z każdej strony solą, pieprzem, papryką, majerankiem i czosnkiem.
Tak przygotowane mięso włożyć do torebki do pieczenia, szczelnie zamknąć klipsem, po czym ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub w formie i piec około 1½ godziny w temperaturze 180°C.
Po upieczeniu wyjąć z torebki i pokroić na kawałki.