Pieczeń z mięsa mielonego z warzywami

Przygotowujemy mięso mielone jak na kotlety. Dodajemy jajka,przyprawy, natkę pietruszki,posiekaną cebulkę oraz bułkę tartą. Mieszamy. Zabieramy się za warzywa. Pieczarki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy ją w kostkę.Cukinię myjemy i kroimy w półplasterki. Następnie nasze warzywa wrzucamy do mięsa i jeszcze raz delikatnie mieszamy, dosypując ser żółty. Formujemy z mięsa "chlebek" i wsuwamy do woreczka używanego do pieczenia w piekarniku lub pieczemy w foremce do pasztetu. Pieczeń wędruje do piekarnika na 40-50 minut w temperaturze 170 stopni.