Pieczeń z orzechami i serem feta

Przeciskamy czosnek, trzemy marchew. Marchew skrapiamy sokiem z cytryny. Łączymy je i dodajemy do bułki tartej, posiekanych orzechów i skruszonej fety. Mieszamy po czym dodajemy do mięsa. Wbijamy jeszcze jajka, dodajemy siekaną natkę i doprawiamy sola i pieprzem. Bardzo dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Z mięsa formujemy bochenek i pieczemy go 1 godzine w temperaturze 200*C. Ja podaję tę pieczeń z młodymi ziemniaczkami i sałatką z zielonej sałaty,pomidorka koktajlowego,rzodkiewki z sosem balsamicznym. Smacznego!