Pieczeń z pieczarkami i porem

Łopatkę umyć i zmielić. Pieczarki pokroić w kostkę, udusić na łyżce oliwy, przyprawić kucharkiem i pieprzem. Pieczarki, jajko, posiekany czosnek, pokrojoną w kostkę cebulę oraz w krążki pora dodać do mięsa. Dodać bułkę tartą oraz do smaku przyprawę kucharek, pieprz oraz czosnek granulowany. Wyrobić jednolitą masę. Przełożyć do podłużnej foremki. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około godzinę. Pokroić w plastry i podawać.